Qu'est-ce que Smart Food Manager ?
Smart Food Manager est un logiciel de caisse (POS) et de gestion tout-en-un conçu pour les food trucks, snacks et restaurants. Il permet de gérer les ventes, stocks, recettes et marges en temps réel depuis n'importe quel appareil.
Comment fonctionne la gestion des stocks ?
Le déstockage est automatique : chaque vente déclenche la lecture de la fiche technique (recette) et déduit automatiquement les ingrédients du stock théorique. Le gérant n'intervient jamais manuellement.
Puis-je utiliser Smart Food Manager sur mobile ?
Oui, Smart Food Manager est disponible sur Web, Android et iOS. L'interface mobile est optimisée pour les serveurs tandis que l'interface desktop convient aux gérants.
Comment calculer mon coût matière ?
Le logiciel calcule automatiquement le coût matière grâce aux fiches techniques et au Prix Moyen Pondéré (PMP) de vos ingrédients. La marge brute est affichée en temps réel.